功能規劃中情境影片與數據均為模擬,非實測成果。
桌位效率
翻桌空窗時間
把上一組離席、清桌完成與下一組入座拆開,找出等待發生在哪一段,讓下一輪接待更有依據。
明明已經離席,為什麼下一組還坐不下來?
正在載入情境內容…
點選任一階段即可跳轉影片。上方 KPI 為本情境摘要。
ACTION / 店長下一步
看見之後,能做什麼?
SETUP / 導入條件
桌位效率
把上一組離席、清桌完成與下一組入座拆開,找出等待發生在哪一段,讓下一輪接待更有依據。
明明已經離席,為什麼下一組還坐不下來?
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